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抬头看看天色也不早了,宴辰逸把思博摇醒,两人回了家。……日子转眼到了八月份,这会儿早晚还好过些,温度不算太高,但中午那两个时辰实在是太难熬,酒楼里中午来吃饭的客人都少了许多,厨房更是热的刘师傅和几个小厨子满头大汗的。前两天新招了两个小厨子,人挺机灵岁数也不大,宴辰逸觉得不错就招了,这会儿两个小厨子再新建起来的厨房里熬着辣汤煮鸭脖,一会儿出来灌口井水消消暑,可那脸蛋红红的样子还是让宴辰逸担心,别再中暑昏过去了。“思博!”宴辰逸在后院喊了两声都没瞧见男人,平时的话一声就奔过来了,今天一上午没见人。转了一圈连易也没看见,他更纳闷了。“这厨房也忒热了,没人的时候快出来别在里面呆着。”去厨房看了一眼,见两个小厨子正趴在桌子上大口喘气,明显热的有点儿虚脱了,宴辰逸看了眼正忙活的刘师傅和另外的小厨子,叹了口气,“这样不行啊,咱们酒楼生意好,你们别再中暑了。”“说的是啊,这外面大太阳火辣辣的,太热了。”刘师傅拿着布巾抹了把脸上的汗,抬手起锅盛菜。“辰辰~~~辰辰快出来~~~!!!”宴辰逸听见男人喊他,赶紧出去看了一眼,就见后院的门大敞着,易和思博正带人往里搬一颗颗圆滚滚的大西瓜,还有不少的竹竿和厚厚的麻布。他跑过去不解的问道:“你干什么啊?”“正巧遇到有卖西瓜的买回来镇到井里凉一凉给刘师傅他们吃,这架子在院子里搭个凉棚通风还遮阳,能缓缓。”思博招呼着听见声音跑出来的几个小厨子帮忙搬西瓜,对宴辰逸笑道:“热死我了,咱们库里的冰块还够不,不够的话我再去买些来。”“够呢,就是最近那沙冰卖的好,自己人倒是吃不上多少了,你再去买些回来也不错,平时中午的时候我做些沙冰给大家降降暑气。”宴辰逸从袖兜里拿出一个小钱袋扔给他,“别乱跑,买了冰就回来,这天太热了。”思博点点头告诉那几个小厨子找些水桶过来把西瓜镇上几颗,“一会儿让宁过来把架子搭起来,他会。”“嗯。”宴辰逸点点头,转身去大堂。这会儿大堂里吃饭的就两桌,而且基本没点什么,他去了柜台那里跟广要了这两天中午的账单,然后皱眉想了想说道:“等这两桌的客人离开后先挂牌子歇业,一会儿咱们开个会想想办法。”广点点头,宁转头看宴辰逸小声道:“这两天晚上客人不少,中午实在是没什么人。”“嗯,我知道,”宴辰逸将手里的账单放下对宁说道:“刚刚思博买了些架子让你过去搭起来,就后院的空地上。”宁答应一声将搭在肩膀上的布巾拿下去了后院。宴辰逸转头看广,小声道:“我寻思着最近这阵子天气太热,不然咱们中午的时候就歇业吧,反正也没银子赚。”“来的人都是奔着沙冰来的,不过城里其他的几家大小酒楼也都推出了沙冰,咱们要是歇业的话会少很多客人的。”广轻轻摇摇头,见他愁眉不展的样子笑道:“别发愁,咱们想想办法,不如就开个单门专门卖沙冰吧,饭菜什么的就中午就不卖了,我有个想法你听听行不行。”宴辰逸点点头看他,“你说。”“前两天你不是被思博缠着做了一次烤rou么,那会儿我记得你说过要是晚上天凉快了在院子里烤rou喝酒肯定更舒坦,不如咱们也弄些晚上来卖?这鬼天气太热,不如就中午卖沙冰晚上卖烤rou,你弄的用竹签串上的那种还方便他们拿走,就在咱们店门前支个摊子。”宴辰逸一听眼睛亮了起来。原本他也有这个打算,但是碳和烧烤架没有现成的,所以就歇了这打算,不过广这样说了就代表他有门路,伸手拿了纸笔画了画,将图递给他,“这样的铁匠铺里能做出来么?”“能啊,你说的那个碳也有卖的,等会我让人买回来。”广说的很轻松,宴辰逸倒是信了。他要是知道广说的碳是专门供给皇家在冬日里取暖用的……不知道会是啥反应。可惜,他不知道。见两桌的客人都走了,宴辰逸去挂了牌子,然后跟广将柜台收拾了一下将门先关了落锁,两人一同去了后院。后院里,思博也刚刚买了两大车冰块回来才装到冰库里,见他俩一起过来还纳闷呢,“不做生意啦?”宴辰逸点点头,伸手给他擦擦脸上的汗水,见他衣衫上都湿了一片挺心疼的问道:“头晕不晕?”“不晕,就是热啊,跟洗了澡似得。”思博凑过去抱着他蹭了蹭,几个人早就见怪不怪了。虽然最开始的时候见他抱着宴辰逸蹭的时候还有些惊讶,但耐不住他每天蹭上好几次,逮着机会就得蹭一层,时间久了也就习惯了。“咱们来开个会。”宴辰逸让他们都出来,宁手脚利索,那几个乘凉的棚子已经搭好,众人陆陆续续过来,擦汗的洗脸的都过来坐到草席子上看他。“这天气越来越热咱们酒楼生意也不太好,那些菜要是进了太多都放坏了,刚刚我跟广商量了一下,咱们以后中午就卖几样凉菜和沙冰,这是单子,”将手里的单子递给刘师傅后继续说道:“这样的话咱们就没什么事了,然后再厨房里穿rou串,等晚上的时候咱们在酒楼外面架个摊子卖烤rou串,你们觉得呢?”“卖烤rou?那得卖多少啊,咱们晚上的时候人不少呢。”一个小厨子歪头看了看刘师傅手里的单子,见上面好多材料和rou串的名字,不解的问道:“这些都能烤?”“对,以后咱们没事的时候就穿rou串,得去再进一些清酒存着,那些烈酒收一收等过段日子天亮了再拿出来卖。”宴辰逸见思博靠在他肩膀上就抬手拍拍他,“去切两个西瓜来给大家吃。”思博嗯了一声站起来去拿西瓜。见众人脸色有点儿担忧,宴辰逸笑道:“咱们试几天,要是生意不好就改回来。”“行,小先生怎么说就怎么做。”刘师傅带头应了,他可是很看好宴辰逸的。这事儿就这么定了,从明天开始,酒楼迎来了夏日烧烤季。第54章