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    不过唯一的好处就是，这些红糖用来做顶糕再好不过，她把糯米粉磨得很细，配着红糖温和的绵软甜味特别好吃，特别是吃刚出锅的，几乎是入口即化。

她花了心思，把糖浆倒进模具里，做出来一个个金元宝样子的糖块，十分讨巧，如今入秋，红糖温补，用来做饭后甜点再好不过。

苏芙几乎是立刻就写了红糖顶糕和元宝红糖的菜谱，派人送去了五啖楼，临近开业，她每日都想着新鲜的菜式，快马加鞭给掌厨送去。

功夫不负有心人，连着几天折腾，苏芙没有做出白砂糖，但搞出了蒸蛋糕，她原本是抱着试一试的心思，没想到还真叫她搞出来了。

用料无非就是鸡蛋，油，糖还有面粉，按照比例和步骤调配好后，放进锅里蒸两盏茶的时间，她起先把蛋糕蒸塌了，她蹲在厨房里冥思苦想失败了好多次之后，才意识到自己忘记翻面了。

蒸出来的蛋糕松软，但有点发涩，于是苏芙在第二次做的时候，往里面滴了几滴橘子汁，这样吃起来不仅松软甜美，还带着橘子特有的果香。

苏芙本着好玩的心思，派人做了几个小花小草样子的烙铁，烧热了摁在蛋糕上特别好看，有了几分现代古早味的蛋糕味道。

这几天她专心做点心，夜宵也都变成了甜食，她做的多了，吃不完，就送到书房去，以至于十几年都吃不胖的君玥，在这几天有点发福，新做的衫子穿起来有些绷。

苏芙把点心的配方一股脑地写给了掌厨，叫掌厨把东西做出来，摆在酒楼前当个宣传，没想到反响大好，很多人都来买，一笼出来之后，立马就卖光了，每天都供不应求。

临近开业，苏芙亲自坐着马车去巡视，苏玟来信，说已经安排好了，肖四和徐晟都愿意加入，待她店开业当天，他会带着几十个朋友来撑场子，引她和徐晟见面商议，之后就等着生意兴隆好了。

苏芙坐在马车上，一边看信，一边笑着，只觉得自己哥哥是真的好。

☆、找茬

苏芙下了马车，掌柜已经等在门口了，他一见苏芙下来，喜笑眉开：“小姐！您来了！”

跟着她的这帮人总是唤她小姐，就好像她还是国公府的大小姐一样，她喜欢这种感觉，毕竟她的婚姻不尽人意。

苏芙觉得自己应该是被原身的记忆影响了。

“最近酒楼的生意不错吧？”苏芙笑道，“听说短短几天，五啖楼的点心就远近闻名了？”

掌柜半是奉承半是谦虚：“还不是因为小姐您的方子好，没有您的菜谱，我们怎可能在这么短的时间里打响名号？”

“我性子直，玩不来花花肠子，可人却是个懂事理的，”苏芙把玩着丝绸扇子，扇子垂着雨花石的坠子，轻轻地晃动，有一下没一下地碰着她的手腕，“若是不是掌柜您尽心经营，再好的菜也无用武之处，您别这般谦虚了，咱们这是相辅相成，哪边都不要急着推辞功劳。”

这几日酒楼不对外营业，门上挂着牌子，只在侧面开了个窗户，用来卖点心，现在是下午，蒸笼已经收起来了，案板上残留着雪白的面粉，经过窗户的时候可以闻到点心特有的香气。

苏芙进了门，掌厨正在厨房那等着，见苏芙来，急着领苏芙在厨房转一圈，给她介绍明日正式开业的食材和菜单。

“您之前说的咖喱鸡，我又改良了一下，有些人脾胃虚，怕是吃不了味辣的，我就减少了咖喱粉的用量，拿面粉和糖中和了一下，”掌厨道，“而且我打算咖喱鸡配着您那个红糖发糕一起卖，这样搭配起来，又有新意，又可以中和咖喱的辣味。”

苏芙点了点头：“你从业多年，考虑的比我周全，只要味道方面没有大的改动，都可以。”

掌厨跟邀功的孩子一样，兴致勃勃地继续介绍，大部分菜式都是按照苏芙的菜谱来的，又少部分按照渊国人的口味进行了改良，苏芙挨个尝了一遍，确定没有问题。

渊国人口味清淡，刚开始时用太过刺激的菜肴不利于酒楼的经营，待时间久了，多了熟客，可以按照个人喜好再进行菜品的变化。

说实话，苏芙自己心里也没底，人从小到大生活的环境决定了他的习惯，有新东西出现的时候，起先会很感兴趣，等新鲜劲过去了之后，若是这东西不能再他的心里留下深刻的印象，那么很快就会被忘记。

开酒楼是长远的计划，她没打算让五啖楼只是昙花一现。

酒楼重新装修了一遍，把沉重多余的装饰物都撤去了，没了繁复的帷幕花瓶之类的东西，酒楼显得宽阔了许多，酒楼是老式的建筑，一共三层，一楼的桌子上了红漆，整整齐齐地摆放着，井然有序，二楼是围着竹子墙壁的雅间，里面挂的多是山水图，约莫有八间，各有命名，环境优雅，隔音很好，很适合在里面谈事。

再往上走就是三楼，三楼也是八间房，要比二楼的装饰更加素雅，走廊上摆放的花瓶个个都是古董，这是酒楼原本就有的，不过之前生意太差，三楼都没有开张，这些花瓶大多蒙尘，如今擦干净了，那古色古香的雅致气息一下子就显露了出来。

酒楼的装饰中规中矩，既不会让人觉得太过朴素，也不会让人觉得穷奢极欲，给人一种温馨的感觉。

苏芙很是满意，连夸了掌柜好几声，掌柜高兴得嘿嘿直笑。

巡视了一遍，确认没事后，苏芙下了楼，正要开口告别，外面突然传来了嘈杂声。

苏芙眉头一皱，快步都出去，正看到一个大汉挥舞着臂膀，对着酒楼里的一个小厮破口大骂。

“就是你们这黑心商家，卖不干净的东西，让俺婆娘吃了得病！你们不得好死！”大汉指着小厮，“今天俺非要讨个说法！俺婆娘要是有什么事情，你们就是杀人凶手！你们老板呢？叫他出来！”

周围已经围了不少的人，都在看热闹，对着酒楼这边指指点点。

苏芙抬脚就要出去，被掌柜拦了下来。

“这一看就是来无理取闹的，我开了这么多年的店，早就习惯了，小姐，您在这坐一坐，我去处理一下，您不要出来了，免得波及您。”说完，掌柜就快步走了出去。

没有金刚钻就别揽瓷器活，苏芙自知自己派不上用场，道了句“小心”，退到大厅里，目送着掌柜出去。

“我是五啖楼的掌柜，您确定您家夫人，是吃了我们五啖楼的东西而生病的吗？”掌柜走到大汉面前，他的身材瘦小，站在一起的时候还不如苏芙高，如今站在这八尺大汉面前，更是渺小，可他的举动不卑不亢，叫人佩服不已。

“那肯定是的！就是吃了你们家卖的糕点！”大汉愤愤不平，“俺婆娘喜欢新鲜玩意，俺昨天下工之后，就