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小姐，这里不是有鸡rou吗？”“你懂什么？这汤，得要新鲜的，不然，怎么喝汤总说——这味道鲜哩？”月娘听得目瞪口呆。姜鹿尔拎着那鸡，一手提刀，那鸡大约也知道自己大限将至，拼命挣扎，鸡毛四起。“快杀啊，快杀啊。”姜鹿尔将手伸得更远，拿刀瞄准鸡脖子，她见过嫂嫂过年时候杀鸡，将鸡脖子一割，提着脖子，由着血滴洒下来，围着房子走上一圈，鸡血流尽，鸡就杀好了，简单的驱邪也算完成了。可是，这个鸡……鸡拼命挣扎，一双黄曲曲的眼睛死死盯着她，姜鹿尔猛然打了个哆嗦，那死死埋在心里的往事，在那小船舱，那个秃头男人死掉的时候，他的眼睛也是这样。不甘，恐惧，还有愤怒。死死的，睁得大大的眼睛。她的手抖了起来，在鸡脖子那里晃来晃去，却下不去手。李雪音看不下去，直接一把抢过来。“怎么跟个女人似的。”她手起刀落，咔擦一声，鸡头掉在地上，陡然失去鸡头鸡热血一涌，李雪音唬了一大跳，啪嗒扔掉，正好掉在菜台上，竟还挣扎着跑了几步。小五见状大骇，慌忙中揭开锅盖挡住无头鸡，小兰就着菜将鸡一把推进去，小五立马盖好。李雪音表扬配合和谐的众人：“看，这不就成了。”下巴脱臼的月娘掩住了脸。远远的，一旁观望的李父和李斯函等人瞬间凝结。这次做饭预演的结果是李雪音彻底解放了，在考虑她幼年失母无人教导的“孤苦无依”份上，李父将这些做菜任务一个不留分给了她身边的丫鬟们，连姜鹿尔也得了一个任务。这大约是“孤苦无依”被黑的最惨的一次。这一处住宅本是为了维持矿区管理而建，对生活舒适度考量很少，但是自李雪音三天两头往这里跑之后，渐渐变得热闹起来。华丽柔软的土耳其手工地毯扑上去，冰块一车车拉过来，各色果蔬珍玩更是四处可见。李斯函拿meimei没办法，反正李家洋楼和矿区相隔不远，只要meimei不把猩猩和狗一起遛，他索性也就睁一只眼闭一只眼。丫鬟们平日虽然也会做饭，但是娘惹菜和素日做法完全不一样，小五小兰日日苦着脸，加之月娘要求严格，个个叫苦连天，学了四天，几人到是有两天都是借口替小姐做事躲懒去了，最后勉强用峇拉煎做了基础的参巴辣椒酱，已是极限。到了验收的时候，李斯函奉命前来督查，丫鬟们没想到阵势这样大，一个个垂着头不说话。长长的木桌上摆了一排，从色香开始查看，李雪音摸着下巴跟在月娘身后，看一个点点头，看一个点点头。不错啊，不愧她带的人，几天时间，都有模有样。所有菜都看完了，月娘皱着眉头不说话。李雪音笑眯眯看着菜式问：“月娘，你觉得怎么样？”月娘问：“小姐想听真话还是假话？”“自然是真话。”“恕我直言，不怎么样。”“啊？那假话呢？”“月娘实在资历有限，小姐还是另请高明吧。”“就没有一样菜能入您的眼？”李雪音不信，这些菜虽然颜色差了点，但是摆盘还是规规矩矩的，至少端上来，她看着就没什么毛病，这些老mama就是喜欢吹毛求疵，非这样不能显出她们的厉害来。月娘又看了一圈，勉强指了指一道螃蟹：“这个……虽相差了点，但从味道来说，还有点继续学习的潜力。”“这个螃蟹是谁做的？李雪音转头问，看向她最机灵的两个丫鬟。姜鹿尔默默站了出来。月娘到是有点意外，厨房后地向来是女人的地盘，竟然会有小儿郎做出来。“里面加了些什么？”她问。“红椒、泥蟹、蛋液、酸柑汁、银虾酱。”姜鹿尔回答。月娘微微点了点头，再看向其他丫鬟，就有点恨铁不成钢的叹息了。李斯函看她这态度，仿佛对meimei无声的藐视，心里顿时觉得不舒服，教习阿娘说不得，他看姜鹿尔两手都扯着袖子放在身后，顿时皱眉：“手上藏的什么？拿出来。”姜鹿尔一愣，摇了摇头。“拿出来。”他又道，声音加重了力度。姜鹿尔只得伸出手，一双白生生的手，上面全是三三两两烫出的水泡，油光噌亮。这不知是做菜时糟了多少罪，才会得到这么一点夸奖。月娘看着那双手，没说话。李斯函顿时愣住了。李雪音白了哥哥一眼，给自家小厮打气：“鹿尔，很不错，本小姐有奖！”机会来了。姜鹿尔诚恳道：“为小姐分忧，是鹿尔的本份。但是，小姐奖励的钱，鹿尔可否申请换成……”“没问题。”李雪音不等姜鹿尔话说完，立刻爽快答应了，这些契工平日总是会相当设法将猪仔钱换成现金，无外乎是想汇回家乡，当然没问题。“鹿尔是想换成契约工龄。”姜鹿尔补充完整。李雪音迟疑一下，无视自己二哥的暗示，点头：“这有何难。”“不过，”她狡猾笑起来，“宴会那天的菜式，我负责的主菜，你得保证辅助我通过。”她伸出手指，晃了晃：“怎么样？折一年。”一年的契约，算下来的钱，还没有她之前扔给姜鹿尔的那副油画多。姜鹿尔立刻点头。脱身凭札在心口的位置发热，上面已经盖上了一个章，还差两个，她便可以得到自由。月娘自然更愿意教姜鹿尔，记性好，而且识字，她用特殊的记号和长短排列好香料的顺序，一样一样，工序记住了，剩下的调味主要靠个人悟性，加之勤能补拙，一双伤痕累累的手到底没有白受罪，很快有了进展。有了进步，李雪音更加高兴，她虽不想嫁人，但也绝对不想丢脸。月娘作为教习阿娘，她做出的菜的味道，哪一家大家婆姨没有吃过，由她动手做主菜自然使不得，但是姜鹿尔做的就不一样了，既新鲜，又带着年轻人学习的痕迹，漂漂亮亮一道菜端上去，谁还敢说她李雪音是个没有娘~亲教的孩子，也不会在父亲吹嘘女儿时露出那种奇奇怪怪的微笑。姜鹿尔是她的人，做的菜自然也是她的菜，受之无愧。逻辑强大的李雪音为了鼓励姜鹿尔，连续赏了她好些东西。这些好东西，很多都是女孩子用的，她现在用不了，可自然有能用的。姜鹿尔找了个机会溜出去，回到了时隔一月的亚答屋。屋子里很安静，昌阿伯不在，大约应该在后厨那边安排晚饭。屋子外面地上还有零星的盐巴，那只土碗却不见了，大