大秦嬴鱼 第21节
这个妾室狰狞了脸色,怒道：“你白日做梦......” 白露继续施施然道：“难道庶母突然明白了己所不欲勿施于人的道理？也知道自己方才说的话是白日做梦？可惜明白的晚了些，让客人看了笑话，”又对秦川温婉一笑，抱歉道：“长辈失仪,您见笑了。” 秦川忙道：“不敢。” 这妾室脸色不仅是狰狞了,还涨成了猪肝色，抖着嘴唇说不出话来。 满堂皆静。 在坐的没几个傻子,白露这话,既是说给那个故意挑拨为难白露的妾室听的,也是说给姚大母和姚母听的：不管这是什么样的神仙方子，你们要是不想结仇未来亲家，最好就当不知道，别问,也别打听，对谁都好。 将心比心，姚家要是有了这样的秘方，你们愿不愿意别人来窥探？ 姚大母头疼的揉额头，对那妾室道：“卫氏，你要是坐不住，就回去歇着。”这么些年，你可是从白露这丫头手里得到半分好？屡战屡败，如今竟丢人到未来亲家面前，当真丢人现眼！ 又对白露道：“你们小孩子玩玩就罢了，能想着我们是你们孝顺，一二狂言乱语，你要是真较真了，就是你失了风度了，端着些！” 这是表明姚家不闻不问的意思。 白露挽着姚大母的胳膊撒娇：“孙儿在大母面前不要端着~~” 姚大母拿手指头戳白露 的脑门，对秦川宠溺道：“这丫头，在外人面前看着一副不好惹的大妇样，其实就是个爱撒娇卖痴的小孩儿，以后啊，还要劳你多担待了。” 秦川忙躬身道：“没有，没有，白露儿很好...” 姚母笑道：“你们在这里说话，眼见要夕食了，我可是要先告退了。” 姚大母点头道：“嗯，你先去吧。”又叮嘱道：“今日客人在，要丰盛些，提早两刻钟开宴。” 秦川想要开口，白露先道：“我也去。今日宗子跟我说了好些个新鲜吃食，我们给大母和母亲露一手，如何？” 姚大母笑骂道：“哪里都有你，猴儿，快去吧！” 堂室里的其他人都凑趣的笑了起来。 秦川特地从家里带了酸浆来，就是想现点豆腐吃。秦川本来想问姚家可有豆浆，结果到了灶间所在的院落一看，这边已经开始过滤豆浆了，明显是现磨的。 白露笑道：“我家日日都有泡好的豆子，谁要是想喝上一口豆浆，现磨现煮，方便的很。” 秦川笑道：“确实方便。以后我家也这样做。” 白露好奇：“你们不是日日都喝豆浆的吗？”好像豆浆就是从你们家传出来的吧？怎么你们自己反倒不喝呢？实话实说，豆浆确实挺好喝的，她自己是每天都要喝上一碗的。 秦川笑道：“大母不喜欢豆子，家里就做的少。如今有了豆腐，大母挺喜欢，以后家中会常备着的。” 白露仔细记下来：这是大舅姑的习性，她是个不喜欢豆子的。 白露恭维道：“连秦家大母这样高雅品味的人都这么喜欢这豆腐，可见这豆腐，一定非常非常的美味。” 秦川哈哈笑道：“倒也不是，一会你尝尝就知道了。” 说话的功夫，豆浆已经煮好了，用秦川特地带来的铁锅煮的。 “咦，这铁釜，竟有如此妙用，方才所用柴薪几何？” 烧火的奴仆起身躬身答道：“两柴未燃尽。” 秦川转头去看，见是一老者，不认识。 秦川只来过姚家一回，今日是第二回 ，姚家许多人他都不认识。 白露介绍道：“这是我父亲的门客，叫管父。”又笑问道：“管翁因何来 灶厨之地？” 秦川要笑着拱手喊人：“见过管翁。”态度谦和，不卑不亢。 管父笑道：“我一回府就听说秦家宗子带了秦家少子在左室打造的铁瓮上门，心中好奇，就过来看看了。” 秦川惊讶：“管翁知道我家幼弟？” 管父回道：“那日在西市见过，这铁瓮，还是在下带他进了左室去找张史打造的呢，原来竟是这么用的吗？” 一边说，一边围着已经空了的铁锅仔细观看。 秦川解释道：“这铁瓮受热极快，比之陶釜，能省一半还要多的薪柴，烧水、煮羹、做菜极为便捷，也很香。” 管父颔首若有所思：“原来如此。” 秦川见盛放在小木盆里的豆浆凉的差不多了，就打开盛着酸浆的罐子，要白露不停的搅拌豆浆，他则是要倒酸浆水。 白露照着他说的法子做，不一会，就析出了豆花。 白露和管父都目瞪口呆，奴仆们则是手足无措，甚至有些已经腿软的要跪下了。 秦川朝白露挤眉弄眼笑道：“关键在这酸浆。大母说，等回了乡里，就分给邻里们一些，这样他们就能自己做来吃了。”其实是鱼建议的，大母原本是想要卖的，是鱼说服了大母。 白露松了一口气，是要送出去的就好，若又是一个秘方，众目睽睽之下，她也没法子了。毕竟她也不知道这豆腐竟是这样、竟是这样的...神异。 这样凝水成膏，可不是神异吗？ 管父则是啧啧赞叹道：“秦妇仁善！” 秦川笑而不语，他一边看着让人压豆腐，一边刷锅，开炒。 rou蛋菜蔬酱都被他炒了一遍，嗯，都是跟鸳媪学的，只昨天在家练了两回，不知道今天会不会超常发挥。 白露和管父在旁看他忙活。 白露没话找话：“说起来，这铁釜没有脚，要吊着或撑着使用，着实没有半点釜的样子，跟鼎也不搭边。” 秦川随口道：“我家幼弟也是这么说的，还给起了一个不伦不类的名字，叫锅。” 白露：“有何出处？” 秦川：“没有啊，所以说是不伦不类嘛。” 白露笑道：“这...锅，既是按他 的法子打造的，理应听他的。或许人家这名字是有出处，他没说呢？” 秦川点点头，恍然大悟道：“有道理！” 秦鱼：真没有，若是有，那也是两千多年前的一个闭环。 油热了，该放葱姜菜蔬了。 管父看他拿着长柄勺子上下翻飞，奇问道：“这既不是煮，也不是炖，更不是炙烤，这是什么手法？” 秦川笑回道：“这是按这铁...锅的特性新想出来的手法，我也说不清楚呢。” 白露玩笑道：“既是新的，应该有个新的名字。嗯，这种做菜方法，能少火而熟，不如就叫少（炒）菜，如何？” 管父笑道：“有理。” 秦川也煞有介事的附和道：“就叫这个名字吧哈哈。” 他们闲话趣事，殊不知，很多名词新意，都是从这闲话中来。这并不是什么多么重要，或者有意义的说法，但说的人多了，成了人们口中的常识，一种新的词汇就诞生了。 这世间本没有路，走的人多了，就成了路。 两千多年以后的人们，会知道“炒”这个字，是从一个少女玩笑话中随意定义的吗？ 不会的，因为此时，谁都没有把这少女的随口一说当回事。 就是个乐子话，听听就过了。 或许，秦鱼听了，会惊异几分吧。 姚家今日的夕食小宴，着实丰盛，姚大母特地开了酒瓮，上了美酒，点了乐舞，招待秦川，管父陪坐。 就着美酒，秦川干了两大碗稻饭，嗯，这酒酸酸的，还挺下饭的。 宴饮过后，管父代为主家送客。 临别时，管父向秦川请求，可否允许自家仿着秦家的做法，去打造几口铁锅。 若是不知出处，他仿着造几口，无伤大雅，如今知道主人家，还是要请求一下为妥。 秦川客气笑道：“管翁自去。如酸浆一样，能造福乡里，是我等荣幸。”这是鱼说的话，他现在学着说出来，倍感高大上。 管翁拱手作揖，道谢道：“多谢！” 秦川忙拱手回礼：“您客气了。” 今日拜访功德圆满，秦川自回自家，姚家这边，则有些五味陈杂。 管父去内宅见姚大母和姚母。 管父笑问道：“露姬呢？” 姚母叹道：“这孩子，情窦初开，回自己屋子里美去了。” 管父捋着胡子笑而不语。 姚母叹道：“管翁有何教我等？” 管父笑道：“在下建议，给露姬的嫁妆，再添两层。” 姚大母皱眉，姚母也踟蹰道：“这是从我身上掉下来的rou，给她添嫁妆，我只有心喜的，只是，为何呢？” 管父叹道：“一为致歉，二为示好，三为拉拢。” 今日内宅发生的事，他都听说了。 姚母有些不自在：“除了白露，谁都没窥视，就是卫氏，舅姑也惩戒了，致歉，太过了吧？” 管父好奇问道：“主母当真没有窥伺之心？” 姚母怒目而视。 管父笑呵呵道：“你知我知秦家亦知，只有致歉，方能消弭两家间隙。” 姚大母恨恨道：“这秦家小儿，太过心大！白露小儿，胆大包天！” 这样传家的秘方，你自己不好好藏着掖着，巴巴的在别人家里亮出来做什么？ 还有自家孙女，这样的秘方，你们小两口自己知道就行了，不说劝着，还要现做来看，等你过门了，有多少看不来？非得急于一时？！ 现在好了，自己家没得到好，反倒要赔礼，这是什么道理？！ 姚大母气急败坏，竟是连自家宝贝孙女，都给怪念上了。 姚母和管父都没当回事，老妇人私下里抱怨几句，无可厚非，况且，白露，也不是真的没有错处。