分卷阅读86

    机非常尽职尽责地开抬拍手部特写，蠕动的虫子，郑伯宁颤抖的手还有起立致敬的鸡皮疙瘩，都一一拍进去了。

郑伯宁拿起刀，用刀背轻轻地将虫子弄了下来：“想不到弹跳力这么牛！四哥！你不会早就知道了，专门等在这儿整我的吧？”

老四嘿嘿直乐：“怎么会呢，怎么会呢。”

郑伯宁惊吓过后，心脏也强大起来了，游刃有余地开始观察那个奶酪：“咦呀，真的好多虫子啊，白色的有点小透明的，其实看起来也并没有什么嘛。”

李季季探出头来：“哈哈，刚刚你还吓得要死呢！”

老四很剽悍地直接捧起奶酪看了看：“嗯，发酵得很好了，虫子都很活泼很健康，这样的卡苏马苏乳酪说明是可以吃的，虫子都死了的话那就千万不能吃了，因为那样的话奶酪就有毒了。”

郑伯宁问他：“这个奶酪是从哪里弄来的？”

老四科普道：“卡苏马苏乳酪其实是意大利撒丁岛一种特色食物，但因为食用蛆虫奶酪可能会引发身体健康问题，所以已经被禁止销售与食用了。我们现在这个奶酪呢，是导演一位居住在中国的意大利朋友亲手做的，然后热心送给我们节目组的，所以要告诉观众朋友们的是，我们这个奶酪并不是通过买卖得来的哈，并且我们有专业的安全人员指导食用，所以为了健康着想，观众们不要轻易私自去尝试这种奶酪啊。”

李季季举手：“为什么要将虫子放到奶酪里啊？”

老四回道：“因为听说利用这种蛆虫消化时产生的酸，能分解坚硬的奶酪，让它变得更加柔软，而且蛆虫还能帮助奶酪发酵产生一种很独特的风味。”

郑伯宁：“……”

老四拿出几块面包：“听说生吃最能感受它的风味，各位，一起来吧！”

郑伯宁正要像平时那样踊跃地举手挑战，但他又想起了早上梁方的嘱咐，这种奶酪真生吃的话，不用想，他肯定要拉肚子的。

郑伯宁对导演轻轻地眨了眨眼睛，导演心领神会地点了点头。

他也知道郑伯宁每次拍完节目都很容易拉肚子，因为他们这些嘉宾经常要生吃或者尝试各种做法的食材，而食客是吃嘉宾最后选出来的经过安全处理之后的正菜，所以嘉宾冒的风险挺大的，不说郑伯宁，就是李季季也拉过肚子，就只有老四这个铁胃没中过招。

三位嘉宾都没有矫情的人，反之他们还非常拼，再加上导演又被梁方交代过了，因此他倒是很乐意心疼一下这些嘉宾。

导演站起来叫了“咔”：“这个奶酪太黑暗了，而且还可能有食品安全问题，以防万一，我们还是做熟了再吃吧。”

老四却非常好奇：“那我偷偷地尝一下生的，你们不要拍啊。”

他挖了一块带着蛆虫的奶酪出来，涂到面包上，有几条小蛆虫掉出来了，四处乱弹，连制作组的导演们都想打冷颤了。

郑伯宁连忙阻止他：“四哥，你真的要这么猛吗？！”

老四：“……妈呀，我也有点发毛了，我将虫子都弄掉了再吃。”

好不容易将蛆虫都夹走了，老四在一众崇拜的注目下，慢慢地将那块面包塞进了嘴里，慢动作似地开始咀嚼起来。

李季季紧紧盯着他：“怎么样？什么味道？”

“嗯，有点臭，刚入口的时候不知道是不是因为有虫子，奶酪好像有点辣味，有点冲，但完了之后，奶酪味就出来了，还挺香的，就是有点小酸，很柔软。”

老四又将一大块带着虫子的奶酪挖出来放到烤箱烤熟，然后再涂了面包分给大家，包括好奇的制作组们都分了。

“嗯，烤过之后挺好吃的！”郑伯宁细细地品味，还拎了一根虫子出来嚼了嚼，负责跟拍他的导演早有准备了，给他拍了个特写镜头。

试过最暗黑的奶酪之后，轮到章鱼卵了，因为是非常新鲜干净的食材，郑伯宁倒是很大胆地试了生吃和油炸两种吃法。

“生吃有点滑滑的，有点鸡蛋黄的味道。”

李季季吃了一块油炸的章鱼卵：“咦！这个口感有点韧韧的，有点难嚼。”

老四说：“好像生吃的味道和口感更好啊。”

最后是黑乎乎的土黄牛蹄，郑伯宁将自己的手臂伸出去和它比对：“好壮的牛脚啊，比我手臂粗！”

李季季说：“你抬起脚跟它比试比试！”

郑伯宁还真撸起裤腿，将腿抬起来跟牛腿比对了一下。

李季季羡慕地说：“想不到你小腿的线条还挺好看，又长又直的！”

郑伯宁嘿嘿直乐：“天生丽质，没办法，我也挺苦恼的。”

“苦恼你个大头鬼啊！”李季季大吼。

老四及时跳出来做和事佬：“行了，小孩子别老吵架，我们来处理这个牛脚，啊，牛蹄吧。”

郑伯宁戳了戳那一层密密地牛毛：“这么多毛，怎么处理啊？用水烫吗？”

“像新疆羊蹄的做法那样，用火烧！一来可以燎掉牛蹄上的毛，二来也能破坏皮上的汗腺去除膻腥味。”

于是郑伯宁和李季季端了大铁盆到院子里去，烧木柴烤牛蹄。

“嚯！烧得黑乎乎的了，怎么办啊？！四哥！”

老四十分淡定地走出来：“使劲烧，烧坏了算你的，烧好了算我的。”

李季季：“……你太坑了四哥，好热啊。”

老四将李季季替补下去：“现在已经是秋季了，正是凉爽的好天气，烧个火取个暖多幸福。”

郑伯宁拆台：“你的袖子都快挽到胳肢窝上了，还取暖呢。”

老四哈哈大笑，将烧得像木炭一样墨黑的牛蹄取出来：“等它晾凉了，刮干净洗干净，就可以做菜了。”

郑伯宁有点怀疑：“这……能好吃吗？”

老四说：“你小子不是最喜欢吃这种有嚼劲有弹性的东西吗，这一次你肯定会惊艳的！”

等牛蹄晾凉还有一段时间，大家刚好可以中场休息一下，一人拿了一个饭盒开始吃牛饭。

郑伯宁跟张好坐到院子里吃饭：“你干嘛这么早回来了？不是说还想去欧洲旅行一下吗？等开机之后，你想去玩都没得玩啦。”

张好：“我有空，你姐夫也没空啊，所以在美国转了一圈我们就回来了。”

郑伯宁叹道：“现在我忙，梁方也忙，我也想两个人出去旅行一下呀！”

张好：“别想了，好好拍完这个节目，然后专心拍戏去吧。”

郑伯宁拿起被吃光光的饭盒：“你慢慢吃吧，我进去喝口水。”

他扔了饭盒，从冰箱里拿了一瓶水出来，发觉冷冰冰的，于是又将水放了回去，打算去库房找一瓶常温的水。

工作人员都待在院子外面或者餐厅里，库房这边都没人，所以郑伯宁一走近